Une association de partage et de convivialité, née pour célébrer le goût sous toutes ses formes. On y veille comme sur un trésor : ateliers, dégustations et bons moments entre gourmands.
Le palais : il sert à goûter autant qu'à parler. Chez Les Gardiens du Palais, on déguste, on transforme la sensation en ressenti, puis on le partage à voix haute. Le goût n'est qu'un prétexte : ce qu'on garde vraiment, c'est le partage et la convivialité.
Ateliers et dégustations pour éveiller le palais et découvrir de nouvelles saveurs, ensemble plutôt que seul.
Une sensation qui devient émotion, souvenir, ressenti personnel — avant même d'être dite à voix haute.
Ce qu'on goûte, on le raconte. Discussions et partage comptent autant que ce qu'il y a dans le verre ou l'assiette.
La valorisation des savoir-faire patrimoniaux liés au goût, de la brasserie artisanale aux produits du terroir.
Ateliers, dégustations et sorties gourmandes se préparent tout au long de l'année — retrouve le programme et les prochaines dates.
L'adhésion coûte 20 € pour la saison 2026-2027 (septembre à août) et te donne accès à tous nos événements.